RECEITAS - DOCES

Agora, vou alternar as receitas para vocês. Vou sempre colocar uma de salgado e outra de doce. Desta vez, vou colocar receita de doce. São pequenas doçuras que vão surpreender seus convidados!!

FUDGE DE CHOCOLATE COM NOZES

Ingredientes:

• 350g de chocolate meio amargo picado;
• 350g de chocolate ao leite picado;
• 1 xícara (chá) de leite condensado;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó;
• 200g de nozes picadas;
• manteiga para untar;
• nozes para decorar.

Cobertura:

•  4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro;
• 5 colheres (sopa) de leite (aproximadamente)

Preparo:

Derreta os chocolates em banho-maria, despeje em uma tigela, adicione o leite condensado, a essência de baunilha e o chocolate em pó e misture. Junte as nozes e misture novmente. Despeje em uma fôrma retangular pequena forrada com papel manteiga untado e alise com umaq espátula. Leve à geladeira por 2 horas. Retire e corte em pedaços pequenos. Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o leite aos poucos, até formar uma mistura homogênea e lisa. Se preciso, adicione mais leite. Cubra os pedaços de doce com essa mistura, coloque sobre papel manteiga, decore com pedaços de nozes e deixe secar antes de servir.

Beijinhos no coração!!!!!!!!!!!